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3344111.com3344222 3344111.com皇冠 学生食用营养餐食品注意事项
来源:后勤处     作者:         发布时间:2014-12-31 09:41:41     阅读次数:3018次

一、食用前做到“四看三闻一试尝”

    学生领到鸡蛋、牛奶、饼干、馍片和火腿肠等食品后不要立即食用应先检查食品,做到“四看一闻一试尝”。

    四看

    1、看鸡蛋外壳是否干净;

    2、剥开后看鸡蛋是否煮熟颜色是否正;

    3、看牛奶、饼干、馍片和火腿肠包装袋是否破损、漏气、发涨;

    4、看牛奶、饼干、馍片和火腿肠生产日期和保质期,验证牛奶、饼干、馍片和火腿肠是否过期,拆开包装后看牛奶、饼干、馍片和火腿肠颜色是否正常,是否发霉、变质。

    三闻

    1、闻鸡蛋是否有恶臭味,注意与腥味区别;

    2、闻牛奶的气味是否纯正;

    3、闻饼干、馍片和火腿肠是否有酸、馊等异味。

    一试尝

    对鸡蛋、牛奶、饼干、馍片和火腿肠等食品先试尝一小口,是否与我们平时食用的是一个味道,觉得无异味后再放心慢慢食用。

    二、食用中做到“五不”

    1、不留餐

    利用早餐或大课间时间各班集中食用;

    2、不留存

    一次性吃完;

    3、不弃餐

    发给的营养餐食品要坚持食用不得扔掉;

    4、不转让

    营养餐食品不得转让给他人食用,若短期内对鸡蛋、牛奶、饼干、馍片和火腿肠等食品不适应,将情况反映给班主任,班主任做好记录暂时不列入班级领取对象,若对鸡蛋、牛奶、饼干、馍片和火腿肠等食品长期不适应,由学生本人或者家长书面申请交班主任,由班主任报告学校予以停发。

    5、不乱放

    不将剥了皮的鸡蛋乱放在桌子、书本等处保证食品卫生。不乱扔食用完的蛋壳和牛奶、饼干、馍片和火腿肠包装袋等垃圾及时放入垃圾袋,不得随意乱放于桌子上面、抽屉内或教室其它地方,保证教室内卫生清洁、空气清新。

    三、食用后做到“一记一观察”

    一记

    做好学生食用记录,由班主任认真填写工作日志。

    一观察

    班主任、科任教师要注意观察学生餐后身体状况。

    四、食用过程做到“四报告”  

    ①食用前发现营养餐食品外观有问题要报告,及时交班主任,由班主任将食品退回管理员予以更换;

    ②食用过程中发现有异常情况要报告,一经发现立即停止食用,其他同学也要同时停止食用,由班主任在第一时间报告管理员和学校领导进行处置;

    ③食用后有不良反应要报告。食用后若出现腹痛、呕吐、拉肚子等不良反应,要立即向班主任报告,班主任要在第一时间内向管理员和学校领导报告;

④学校接到班主任报告学生食用营养餐后有不良反应情况时,首先要及时与当地卫生院取得联系,及时采取处理措施。同时按照逐级上报的原则,按程序报告相关部门,避免事态蔓延或扩大。

                                                                                                                       3344111.com3344222 3344111.com皇冠 学生灶

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